5PZ Chiarificante "enoclar R" per Vino Rosso - gr.100

chiarificante per uso enologico - composizione: gelatina atomizzata, albumina d'uovo, bentonite polvere, carbone attivo - consente di ottenere una rapida chiarificazione dei vini riducendo di moltissimo i volumi delle fecce, inoltre consente di ottenere un miglioramento delle qualità organolettiche del vino - la presenza di bentonite ne assicura la stabilizzazione proteica - dosaggio: 40/120 gr/hl.

Specifiche tecniche